Panificio

Pane, dolci e pizze a Bacu Abis

Sforniamo tutti i giorni i migliori prodotti della tradizione sarda dal 1954

LUNGA TRADIZIONE DI FAMIGLIA DAL 1954

Il panificio

Lasciati tentare dai sapori Panificio Meloni a Bacu Abis, frazione di Carbonia! Siamo lieti di offrirti un'ampia selezione di prodotti eccezionalmente buoni. Faremo felici tutti gli amanti del pane, con diverse tipologie, focacce fragrantissime e pizze realizzate utilizzando ingredienti accuratamente selezionati per garantirtene la qualità migliore e dolci della tradizione.

PANE
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SALATI
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DOLCI
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Pane fresco tutti i giorni

Nel nostro panificio si sfornano ogni giorno diverse tipologie di pane fresco, tra cui pane con olive, panini di ricotta sardi, il pane carasau, il pane civraxiu, il tipico pane sardo che si consuma quotidianamente in tutto il territorio.

Possiamo citare inoltre il pane coccoi a pasta dura che può essere decorato con diversi tagli e forme, il pane pistoccu e molto altro.

Vieni a trovarci in Via Santa Barbara, 27 a Carbonia, frazione Bacu Abis e fatti travolgere dall'intensità dei profumi e sapori.

Vieni a trovarci

Proposte salate

Troverai inoltre nel panificio Meloni un’ampia scelta di focacce vuote o farcite e pizza al taglio per tutti i gusti. Ma anche il famoso mustazzeddu al pomodoro, aglio e basilico, realizzato con un impasto simile alla focaccia. Se ti abbiamo incuriosito passa a trovarci: siamo aperti dal lunedì al sabato dalle 6.00 alle 13.00

Dolci specialità

Oltre al pane ed ai prodotti salati, il panificio Meloni sforna ogni giorno dolci specialità, realizzate con ingredienti freschi e materie prime selezionate.

Tra i dolci tipici sardi le pardule, soffici dolcetti dalla forma a cupola con ripieno a base di ricotta, le papassine glassate preparate con noci, uvetta e mandorle, gli amaretti sardi classici a base di mandorle dolci e amare, zucchero, albume d’uovo e scorza di limone.